Andros Trail Race 2019: Ανοίγοντας μονοπάτια … προς τη γαστρονομία

Η βραδιά του pasta party πάντα αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις … χειροποίητες χυλοπίτες, μοναστηριακή συνταγή σάλτσας τομάτας, πιπεράτες γεύσεις τοπικών τυριών, παραδοσιακοί χοροί: μία γεύση από Άνδρο, δηλαδή!

Φέτος υλοποιείται με την υποστήριξη της Γαστρονομικής Ομάδας Άνδρου «Άνδρος πέρα από …. » αλλά και των σπουδαστών των τμημάτων Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef) του ΙΕΚ PRAXIS (www.iekpraxis.gr)

Ο αθλητισμός, ο εθελοντισμός και η γαστρονομία θα ενωθούν σε μια βραδιά γευσιγνωσίας. Οι αθλητές θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τοπικά προϊόντα και ξεχωριστές γεύσεις σε μία διαφορετική βραδιά ‘pasta party”.

Η Γαστρονομική ομάδα Άνδρου «Άνδρος πέρα από … » παρουσίασε για πρώτη φορά την αγροτική κουζίνα του νησιού στο 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2019 στο stage του “Μαγειρεύουμε Ελλάδα – Πίνουμε Ελλάδα» με πολύ μεγάλη επιτυχία, μέσα από μία συλλογική δουλειά επαγγελματιών, παραγωγών και συλλόγων του νησιού. https://www.facebook.com/events/289402648434552/

Το ΙΕΚ PRAXIS, είναι Αδειοδοτημένο από το Υπουργείο Παιδείας και λειτουργεί ως Ιδιωτικό ΙΕΚ στην Αθήνα και Χαλκίδα εδώ και 20 χρόνια, προσφέροντας καινοτόμες υπηρεσίες επαγγελματικής κατάρτισης σε δυναμικές 70 ειδικότητες, μεταξύ των οποίων η Μαγειρική Τέχνη, η Ζαχαροπλαστική, τα Τουριστικά Επαγγέλματα κλπ.

Διαθέτει υπερσύγχρονα εργαστήρια και καθημερινούς εκπαιδευτές όλους τους Βραβευμένους Έλληνες Chefs. Οι σπουδές οδηγούν σε Κρατικό Πτυχίο, αναβολή στράτευσης, επαγγελματικά δικαιώματα και 100% επαγγελματική αποκατάσταση στις καλύτερες επιχειρήσεις της Εστίασης και του Τουρισμού.

Οι απόφοιτοι της ειδικότητας Μαγειρικής του ΙΕΚ PRAXIS διακρίνονται, ξεχωρίζουν και είναι περιζήτητοι επαγγελματίες από όλες τις επιχειρήσεις που αναζητούν άρτια καταρτισμένο προσωπικό (www.iekpraxis.gr)

H Διοργάνωση του 4ου Andros Trail Race αναδεικνύοντας τη σημασία και τα οφέλη που δίνει ο συνδυασμός αθλητισμού, ισορροπημένης διατροφής και ευζωίας, θα παρουσιάσει για πρώτη φορά τα προϊόντα της BLFOODS.GR. Επιλέγοντας για τις συνταγές τους τα πιο θρεπτικά παραδοσιακά προϊόντα από την ελληνική γη όπως λιναρόσπορο, φακές, βρώμη και χαρούπι, δημιούργησαν για πρώτη φορά στην Ελλάδα μια σειρά τροφίμων με μέγιστη διατροφική αξία μόνο από φρέσκα άπαχα ελληνικά κρέατα. Περισσότερες πληροφορίες : https://blfoods.gr/

Στον φετινό αγώνα θα χρησιμοποιηθούν υλικά εστίασης (ποτήρια, δοχεία φαγητού, σακούλες, καλαμάκια κα.) από βιοδιασπώμενα υλικά. Παρακαλούμε όλους τους αθλητές να δώσουν προσοχή στο που τοποθετούν τα χρησιμοποιημένα υλικά καθώς και ότι πλαστικό χρησιμοποιηθεί να τοποθετηθεί στους αντίστοιχους κάδους.

Σε συνεργασία με την εταιρεία Hellasecoproducts (https://www.hellasecoproducts.com/) που ιδρύθηκε με σκοπό την απεξάρτηση των επιχειρήσεων εστίασης από το πλαστικό και η οποία θα παρέχει τα βιοδιασπώμενα υλικά και την εταιρεία BIOSOLIDS / ΒιοΣτερεά Α.Ε. (www.biosolids.gr) η οποία δραστηριοποιείται στην ορθολογική διαχείριση και επεξεργασία στερεών οργανικών μη-επικίνδυνων αποβλήτων, χορηγό ανακύκλωσης οργανικών αποβλήτων της εκδήλωσης, θα μετατρέψουμε κάποια από τα «σκουπίδια» σε κομπόστ.

Το προϊόν-κομπόστ που θα δημιουργηθεί θα επιστραφεί στην Άνδρο για να χρησιμοποιηθεί βοηθητικά στην καλλιέργεια επιλεγμένων χωραφιών σε αναβαθμίδες για την παραγωγή υψηλής ποιότητας τοπικών προϊόντων και πιο συγκεκριμένα στο πλαίσιο του έργου LIFE TERRACESCAPE, που έχει αναλάβει ο Δήμος Άνδρου.

Πληροφορίες για το πρόγραμμα θα βρείτε ΕΔΩ www.lifeterracescape.aegean.gr

Σας περιμένουμε στην Άνδρο για ένα ξεχωριστό πάστα πάρτυ !

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Το προσχέδιο της ΕΣΚ Κυκλάδων [16-23/10]

Δείτε το προσχέδιο του προγράμματος, στα γήπεδα της ΕΣΚ Κυκλάδων, για τους αγώνες που θα διεξαχθούν από την Τετάρτη...

«Πάνοπλο» στην πρεμιέρα του το ανδρικό του Άρη Σύρου

Η ώρα της έναρξης των επίσημων υποχρεώσεων για το ανδρικό τμήμα του Άρη Σύρου έφτασε! Η ομάδα του Αντώνη Βαρθαλίτη...

Εξαιρετικό ξεκίνημα για Πανθηραϊκό-Θύελλα, θα χρειαστεί την υπέρβαση η Άνω Μερά

Αρθρογραφία για το ντέρμπι της Ερμούπολης, Σύρο και λίγο από Γ Εθνική Το ντέρμπι που δεν έδωσε προβάδισμα, η Ελλάς...

Οι νίκες που «μεγαλώνουν» τις Κυκλάδες, το ντέρμπι που έμεινε στο μηδέν και τα αποτελέσματα Α’ και Β’ Κατηγορίας

Ολοκληρώθηκε αισίως και αυτό το Σαββατοκύριακο και αν μη τι άλλο, έχουμε πολλά να πούμε.. Ξεκινάμε από την Γ' Εθνική...

Έναρξη τμημάτων Μίνι και Προμίνι στον Πλοηγό Αντιπάρου

Την έναρξη των τμημάτων Προμίνι και Μίνι ανακοίνωσε ο Πλοηγός Αντιπάρου. ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ Το Αθλητικό Σωματείο Πλοηγός Αντιπάρου, ανακοινώνει την έναρξη των...

Φοίνικας Σύρου: Δυνατά φιλικά με Ολυμπιακό και στήριξη στον μικρό Παναγιώτη Ραφαήλ

Στο πλαίσιο της καλύτερης προετοιμασίας της ομάδας μας για τη νέα αγωνιστική περίοδο (2019-2020) του πρωταθλήματος της Βόλεϊ λιγκ,...

Το πρόγραμμα της ΕΠΣ Κυκλάδων [16-20/10]

Δείτε το πρόγραμμα της ΕΠΣ Κυκλάδων, από την Τετάρτη 16 έως και την Κυριακή 20 Οκτωβρίου.

Γ’ Εθνική – Όμιλος ΑΠΑΣ Τα Φανάρια: Το πρόγραμμα της 2ης αγωνιστικής

Ο ΑΠΑΣ Τα Φανάρια μετά την πρώτη του νίκη επί του Αίαντα Αυλίδας, αγωνίζεται εκτός έδρας, για την 2η...